Combo dụng cụ nhào lặn - Bộ 3 dụng cụ cơ bản không thể không có

Giới thiệu Combo dụng cụ nhào lặn - Bộ 3 dụng cụ cơ bản không thể không có

Với các nàng baker man thì dụng cụ làm bánh là không thể thiếu để có thể tạo ra những chiếc bánh siêu xịn. Chúng tớ đã gom sẵn combo dụng cụ làm bánh cơ bản mà dù với người mới tập tành hay với các thợ bánh thì ai cũng cần.
Combo bao gồm:
- Tấm nhào bột silicone 50x40cm: x1
- Cán lăn bột gỗ 28cm: x1
- Miếng cắt bột hình vuông: x1
Được xem là bộ 3 dụng cụ giúp thợ bánh làm ra trăm vạn chiếc bánh với đủ mọi hình dáng, kích thước, nàng không thể thiếu được combo này đâu nha!
-------------
Thông tin chi tiết:
1. Tấm nhào bột silicon:
Được làm bằng silicon chống dính cao, bền đẹp chắc chắn dễ vệ sinh. Ngoài chống dính, tấm nhào bột còn chịu được nhiệt độ cao lên tới 250 độ C giúp bạn thay thế khay nướng trong lò nướng.
Tấm nhào bột giúp bạn nhào bột làm bánh mì, bánh bao, bánh trung thu…

2. Cán lăn bột gỗ 28cm:
Cán bột được dùng nhiều khi làm bánh quy, cán bột ngàn lớp, bánh mỳ, fondant… Kích thước 28cm vừa tay cầm với chất liệu gỗ chắc chắn.

Cách sử dụng cán lăn bột: Dùng cán gỗ phẳng lăn bột từ trung tâm ra ngoài. Tiếp tục lăn kéo bột đến khi bột không giãn thêm được nữa thì gập bột lại và cán thêm vài lần. Đây là cách làm áp dụng để cán bột làm đế bánh pizza, đế bánh mỳ..

Cán gỗ nên không dính bột, tuy vậy để chắc chắn khi lăn bột bạn nên phủ một lớp bột áo lên cán nhé. Điều này rất quan trọng khi cán các loại bột làm bánh dẻo, bánh nướng trung thu hoặc pie tart. Giúp bột dàn đều và chín đều.

3. Miếng cắt bột

Ngoài sử dụng để cắt bột miếng cắt bột còn dùng để gạt bột mì dính trên cây cán bột và vét sạch âu trộn bột.
Giá IMX