Thông Số Kỹ Thuật Dao Lọc Thịt Cá Lưỡi Bản Hẹp 152 mm
Chiều dài toàn bộ 280 mm
Chiều dài lưỡi dao 152 mm. Chiều dài tay cầm 128 mm
Vật liệu lưỡi dao Thép hợp kim cao cấp DexSteel. Màu sắc Sáng bạc
Đặc điểm lưỡi Thiết kế bản hẹp, cứng dẻo
Vật liệu chuôi cầm Nhựa Polypropylene kháng khuẩn. Màu sắc Trắng
Đặc điểm chuôi Cầm nắm êm, không trượt
Xuất xứ thương hiệu Dexter Russell USA
Nơi sản xuất USA. Nơi nhập khẩu USA
Có chứng nhận an toàn NSF Có
Chức năng Sơ chế thực phẩm, róc xương, lọc thịt, phi lê cá

Mô tả sản phẩm
Ra đời từ năm 1818, Dexter-Russell nhắm đến mục tiêu cung cấp các loại dao kéo và dụng cụ nhà bếp cao cấp cho nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm & hộ gia đình. Đến hôm nay, họ là nhà sản xuất dao bếp lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.
Dao róc xương lọc thịt phi lê cá lưỡ dài 152 mm của Dexter Russell được chế tạo chuyên nghiệp, chất lượng cao cấp, đáp ứng nhiều nhiệm vụ khác nhau trong công việc chế biến thực phẩm.
Lưỡi được thiết kế bản hẹp, có độ cứng dẻo thích hợp nên những việc như lột lớp da khỏi miếng thịt gia súc gia cầm, phi-lê cá, lọc thịt, róc xương hay lọc phần mỡ trong miếng thịt, thái lát mỏng miếng thịt hun khói, đùi heo muối… nó đều có khả năng hoàn thành theo cách hoàn hảo.
 

Đặc tính nổi bật
Lưỡi dao được làm từ loại thép hợp kim cao cấp DexSteel độc quyền, được thiết kế & mài kỹ thuật bí truyền riêng từ mũi đến sát chuôi đảm bảo sắc bén như dao cạo. Không những vậy, đây là loại thép có khả năng chống ăn mòn cao nên giữ mép bén bền lâu, dễ dàng bảo dưỡng khi cần và không bị hoen ố sau nhiều năm sử dụng.
Chuôi được dệt bằng sợi nhựa polypropylene mềm giúp cầm êm chặt tay, không trơn trượt, không ngấm nước, chịu nóng trên 180 độ C và chịu lạnh dưới 0 độ C. Phần nhựa được đúc kín tuyệt đối với phần cán thép ngăn nước thâm nhập đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ của lưỡi dao.
An toàn khi chạy trong máy rửa chén bát hay khử trùng trong nồi nước sôi.
Màu trắng của chuôi giúp người dùng dễ dàng nhận ra vết bám bẩn cần phải được làm sạch, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Loại dao lọc thịt chuyên dụng chất lượng cao cấp, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên, liên tục tại bất kỳ khu bếp nào.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....