Dụng cụ tách lòng trắng trứng được thiết kế như một chiếc vợt có những khe rãnh nhỏ. Bạn chỉ cần đập trứng vào dụng cụ tách lòng đỏ trứng này và lắc nhẹ tay, lòng trắng sẽ chảy dần xuống dưới và còn lại lòng đỏ ở phía trên. Bạn sẽ chẳng phải vật lộn và tốn thời gian khi tách trứng làm các món kem trứng hay bánh kem nữa