Đĩa nhiệt hay còn gọi mà mâm nhiệt điện trở là một linh kiện quan trong nhất của mỗi chiếc nồi nấu phở đa năng, nó là cơ sở để để chúng tôi sản xuất ra những chiếc nồi nấu inox cao cấp như: nồi nấu phở, nồi hầm xương, bếp chiên, nồi trần bánh phở…