Bộ Khuôn có 5 mẫu như hình + 5 que bằng e thép đi kèm
Que dài dễ cầm giảm nóng khi làm bánh!
phần khuôn bằng hợp kim nhôm đúc không han gỉ, dễ làm sạch.
Do que bằng thép nên khi vận chuyển có thể gây cong 1 chút. Quý khách vui lòng nắn tay nhẹ là thẳng.
Cách bảo quản: Rửa sạch , lau khô sau khi sử dụng.
👉 Cách làm bánh nhúng:
Nguyên liệu
Bột mì đa dụng: 150gram
Trứng gà: 3 quả
Bột gạo: 100gram
Sữa đặc: 30ml
Sữa tươi: 150ml
Nước cốt dừa: 75ml
Đường: 100gram
Dầu ăn: 500ml
Muối: 1 muỗng cà phê
Vani: 1/2 ống
Dụng cụ: tô, chén, đũa, muỗng, chảo, khuôn bánh…
2.2. Cách làm bánh nhúng với khuôn dễ dàng, đẹp mắt
Bước 1: Pha bột bánh
Đầu tiên bạn cho vào tô các nguyên liệu: sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa và đường, khuấy đều cho tan hỗn hợp. Tiếp tục đập thêm 3 quả trứng gà vào, dùng dụng cụ đánh trứng đánh tan rồi thêm 1/2 ống vani, khuấy lên.
Lúc pha bột bánh bạn nhớ lọc qua rây để không bị lợn cơn. Ảnh: Internet
Trộn hỗn hợp bột mì và bột gạo lại, sau đó nhẹ nhàng rây vào tô hỗn hợp trứng sữa. Dùng phới đảo đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau. Bột hơi sánh mịn, không quá đặc cũng không quá lỏng là đạt. Để bột nghỉ khoảng 15 – 20 phút trước khi đem chiên. Bạn cũng có thể chiên liền nhưng bánh sẽ không được dậy và thơm. Trường hợp bột còn bị vón cục, hãy rây qua thêm một lần nữa để loại bỏ lợn cợn.
Bước 2: Chiên bánh nhúng
Bắc chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi với lửa vừa. Bạn nên cho nhiều dầu (càng ngập bánh càng tốt vì món bánh này khá hút dầu, đồng thức giúp bánh đạt độ giòn như ý. Khi thấy dầu bắt đầu sôi, bạn nhúng khuôn vào chảo dầu khoảng 2 – 3 phút cho nóng rồi nhấc ra để ráo dầu.
Bánh chiên cho chín vàng rồi để ra giấy thấm dầu.
Nhúng khuôn vào tô bột nhưng nhớ không nhúng ngập khuôn vì sẽ khó lấy ra. Bạn chỉ nên nhúng vừa miệng khuôn, cho vào chảo để tầm vài giây, xoay và lắc nhẹ khuôn bánh để bánh chín và tự tách ra khỏi khuôn. Cứ chiên và lật đều cho đến khi cả hai mặt bánh đều vàng rụm là được.
Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức
Khi bánh đã vàng đều cả hai mặt thì vớt ra để lên vỉ hoặc giấy thấm dầu. Chiên tiếp những chiếc bánh tiếp theo cho đến khi hết phần bột đã chuẩn bị. Để nguội bớt là đã có thể thưởng thức ngay hoặc bỏ hũ bảo quản ăn dần.

Dụng cụ làm bánh nhúng bền đẹp, dễ sử dụng #dogiadung #lambanh #donhabep #dungcunhabep #dungculambanh #banh #banhnhalam 😊