Thông tin sản phẩm Tên sản phẩm: Bình pha cà phê Hario 360ml XGS - INT-01TB
Thương hiệu: Hario
Xuất xứ: Nhật Bản
Dung tích: 360ml
Kích thước: D10,7 x R13 x C9,9cm
Màu sắc: Đen | Thuỷ tinh
Quy cách đóng gói: 1 bình/hộp
Chất liệu: Thuỷ tinh cách nhiệt chịu được nhiệt đến 120oC
Đặc điểm sản phẩm Bình pha cà phê đến từ thương hiệu Hario - Đây được biết là một thương hiệu nổi tiếng Nhật Bản từ năm 1921, đứng top đầu chất lượng về sản phẩm thuỷ tinh. Hario đã tạo ra những sản phẩm bình pha đa dạng, đẹp mắt và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.
Sản phẩm bình pha cà phê Hario được thiết kế hoàn hảo từ thuỷ tinh chịu nhiệt, mang tính thẩm mỹ cao và sản phẩm có thể sử dụng trong lò vi sóng.
Nắp bình được thiết kế vừa khít với miệng bình, vừa đóng vai trò đậy kín giúp bảo quản nhiệt độ tối ưu cho cà phê, vừa đóng vai trò như một giá đỡ để hứng những giọt nước nhỏ giọt.
CÁC BƯỚC CHIẾT XUẤT CÀ PHÊ BẰNG DRIPPER Công thức chiết xuất áp dụng tỷ lệ pha 1:12
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ Nước nóng 88-94 độ
Cà phê: 15g cà phê
Dụng cụ Dripper
Giấy lọc
Bình đựng cà phê
Cân điện tử chuyên dụng
Preparing
Hot water
Ground coffee
Set Dripper
Dripper Paper Filter
Server
Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu Tráng nóng dụng cụ pha
Gấp giấy lọc theo đường nếp có sẵn, đặt lên phễu V60, tráng đều bằng nước sôi để cố định và rửa trôi bụi mịn của giấy sau đó đổ hết nước ra khỏi server, tráng lại bằng nước sôi.
Cho 15g cà phê bột, xay mức thô vào phễu, phân tán đều lượng bột trong phễu
* Mỗi muỗng định lượng khoảng 12g/muỗng. Tùy thuộc vào từng loại cà phê
Pour hot water over the dripper set
Fold the zipperes part of the paper filter and set the filter snugly inside the dripper.
Set the dripper onto the server and pour the hot water over the entire paper filter to warm the device and remove ant odor from the paper filter. Dispose of any hot water poured into the server.
Put 15g ground coffee into the dripper to make the desired cups of coffee, shake gently to flatten it and then place the dripper onto the server
Bước 3: Blooming và Pour
Sử dụng nước ở nhiệt độ 88-94 độ C, tùy thuộc vào loại cà phê và gu thưởng thức.
Rót nhẹ lượng nước vừa đủ thấm đều lượng cà phê ở lần rót đầu tiên (tỷ lệ 1:2), chờ trong 25-20s để cà phê nở đều. Sau đó tiếp tục rót lượng nước còn lại đến khi đủ định lượng.
Tùy vào gu thưởng thức, có thể chia làm nhiều lần rót nước để tăng thêm vị đậm đà.
Use the water at 88-94 C Degress, depends on ground coffee and flavors. Pour twice as much hot water as the amount of coffee, starting slowly from the center until the entire ground coffee is soaked, wait 25-30s.Then continue to the end.
Divide the pouring of hot water if you want strong body taste. Bước 4: Rót cà phê vào ly và thưởng thức. Tráng nước sôi làm nóng ly trước khi rót cà phê từ bình vào.
Lắc nhẹ bình, rót cà phê ra ly và thưởng thức hương vị tươi mới, đa dạng hương thơm của cà phê được pha bằng phương pháp pour over
Heating the cup before using for better taste.
Tham khảo cách chiết xuất cà phê bằng Dripper tại đây:
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....